Description
Thông tin chi tiết về Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới
| Công ty phát hành | Phụ Nữ |
| Tác giả | Nguyễn Thị Diệu Thảo |
| Ngày xuất bản | 08-2015 |
| Kích thước | 16 x 24 cm |
| Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Phụ Nữ |
| Loại bìa | Bìa mềm |
| Số trang | 322 |
| SKU | 2577787924631 |
Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới
Cuốn sách giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như món ăn đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam. Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực và những món đặc sản của một số nước châu Âu và châu Á.
Vận dụng trong chế biến món ăn ở địa phương vá đánh giá được ưu điểm của ẩm thực từng địa phương.
Vận dụng các kiến thức về tổ chức tiệc để trình bày một bữa tiệc theo phong cách châu Âu.
20 reviews for Mua sách Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới giá ưu đãi
Clear filtersThere are no reviews yet.