Mô tả
Thông tin chi tiết về Kỹ Thuật Bánh, Mứt, Xôi, Chè, Rau Câu Toàn Tập
Công ty phát hành | DNTN Văn Hóa Phẩm Xuân Hương |
Tác giả | Triệu Thị Chơi |
Ngày xuất bản | 05-2013 |
Kích thước | 19 x 27 cm |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Tổng hợp TP.HCM |
Loại bìa | Bìa cứng |
Số trang | 692 |
SKU | 2579098989033 |
Kỹ Thuật Bánh, Mứt, Xôi, Chè, Rau Câu Toàn Tập
Nội dung sách gồm các phần:
– Kỹ thuật trang trí bánh – thạch rau câu
+ Trang trí bánh kem
+ Trang trí rau câu
– Các món kem lạnh, thức uống, mứt kẹo, bánh in, nặn tạo hình
– Các món chè – xôi
– Kỹ thuật chế biến các loại hình
10 đánh giá cho Mua sách Kỹ Thuật Bánh, Mứt, Xôi, Chè, Rau Câu Toàn Tập giá ưu đãi
Clear filtersChưa có đánh giá nào.