Description
Thông tin chi tiết về Kỹ Thuật Bánh, Mứt, Xôi, Chè, Rau Câu Toàn Tập
Công ty phát hành | DNTN Văn Hóa Phẩm Xuân Hương |
Tác giả | Triệu Thị Chơi |
Ngày xuất bản | 05-2013 |
Kích thước | 19 x 27 cm |
Nhà xuất bản | Nhà Xuất Bản Tổng hợp TP.HCM |
Loại bìa | Bìa cứng |
Số trang | 692 |
SKU | 2579098989033 |
Kỹ Thuật Bánh, Mứt, Xôi, Chè, Rau Câu Toàn Tập
Nội dung sách gồm các phần:
– Kỹ thuật trang trí bánh – thạch rau câu
+ Trang trí bánh kem
+ Trang trí rau câu
– Các món kem lạnh, thức uống, mứt kẹo, bánh in, nặn tạo hình
– Các món chè – xôi
– Kỹ thuật chế biến các loại hình
10 reviews for Mua sách Kỹ Thuật Bánh, Mứt, Xôi, Chè, Rau Câu Toàn Tập giá ưu đãi
Clear filtersThere are no reviews yet.